Des fromages d’exception “Cheese Forever”
Fromager généraliste, une sélection soigneuse, aussi curieux que vous, nous renouvelons avec gourmandise une offre qualitative et surtout gustative!
Exceptional cheeses by “cheese forever”
A vaste range of cheeses selected with care. Keen to discover and delight, we are constantly changing our range to ensure a gastronomic experience of the highest quality.
Fromages de France et d’ailleurs, une invitation à la découverte de terroirs singuliers.
Cheeses from all over France and it’s cheese producing neighbours we hope to tantalise your tastebuds and satisfy a common desire to keep on discovering.
Offre locale : des pépites de notre région, sourcées auprès de producteurs qui sont autant nos fournisseurs que des connaissances amicales.
The stars of this world famous cheese producing region are assembled alongside more confidential specialities making the ‘cheese forever’ experience truly local.
France : pays qui propose au moins 1200 variétés de fromage, parce que chaque terroir exprime son caractère au travers de son savoir-faire.
The actual number of different cheeses in france is debatable but is easily in the thousands. ’Terroir’ and ’savoir-faire’ combine making new discoveries infinite.
Fromages d’ailleurs : Italie voisine, Espagne, Angleterre, Shakespeare s’invite à la fête, notre fromagère repousse les frontières!
Cheese knows no borders. Classics from great cheese making neighbours such as Italy, Spain and UK are waiting to make your trip to ‘cheese forever’ a European tour by cheese.
Plateau:
Préparé par nos soins, des plateaux pour vous régaler.
Freshly prepared by us so you can just enjoy!
– Raclette & charcuterie pour vos soirées raclette à la maison
Raclette platters prepared with all the trimmings
– Fromage – suggestion de la fromagère ou à la carte
‘À la carte’ or from a daily selection
– Apéritif – assortiment fromage & charcuterie
Beautifully presented. Just add wine!
Services:
– Mettre sous vide vos achats
Vacuum wrapping for transportation
– Prêt appareil à service fondue ou raclette
Loan of raclette and fondue kits
– Préparation fondue maison
Tailor made fondues
– Préparation plateau pour vos événements
Cheese and charcuterie platters for all occasions
– Dégustations journalières
Daily tastings
– Accords mets/vin
Wine pairings